Oksekød med champignon, piskefløde og spidskål
Aftenens menu skulle Være nem, fordi jeg skulle måde på job kl. 19.00. Så det blev til en hurtig ret, der kunne laves i kun en gryde. Opskrift. 300 g ungkvæg i tern (kan købet [..]
Kategori: LCHF på max 30 min.
Chokolade mug cake
Mug cake er en fantastisk ting, hvis man har lyst til en hurtig friskbagt kage. Der er så mange lækre versioner på internettet, men inspirationen til den her, kom fra et medlem på facebookgruppen LCHF/Lavkarbo [..]
Spidskåls carbonara med stegt kylling
Spidskåls carbonara er en fantastisk ting, Den er nem, hurtig og super god. her er min version af den. Opskrift: Til 2 personer 1/2 alm str. fint snittet spidskål 2 stk kylling 1 spsk smør [..]
Stegt andebryst med spidskål
Mad på max 30 min. er et begreb som jeg godt kunne tænke mig at udforske lidt mere. Tror det er et koncept der vil hjælpe mig i hverdagen. Ideen med det er at det [..]
Sprød omelet med skinke, tomat og peber
Nu er det jo ikke kun aftensmad jeg spiser, men også en god morgenmad. Jeg er så heldig, at jeger på 2 måneders forældreorlov. Fruen er stadigvæk også hjemme, så vi har rigtig tid til [..]