Bacon løgringe
Dette er tilbehør i verdensklasse, intet mindre. Det var en opskrift jeg rendte over i sommers på et grillforum, og har spist det flere gange i løbet af sommeren. Det eneste jeg har haft svært [..]
Kategori: LCHF
Mandelmælk hjemmelavet
Inde på facebookgruppen LCHF / Lavkarbo på dansk var der snak om mandelmælk den anden dag. Jeg fik derfor lyst til at lave det selv, da jeg havde set at det er ret nemt. Men [..]
Savoykål i fløde
Det er så skønt at mine forældre tænker over at vi spiser LCHF, så da vi var ude at spise hos dem for noget tid siden kom min mor og sagde, jeg har købt det [..]
Citron stegt svinemørbrad
Et ofte stillet spørgsmål er. Hvordan skal jeg tilberede den her mørbrad. Tit og ofte siger folk bare: Steg den på panden med salt, peber eller hvad du nu kan lide af krydderier. Jeg vil [..]
Ratatouille
Ratatouille som en hurtigt tilbehør, kan være en god oplevelse, specielt hvis man gør en lille smule ud af at anrette det. Opskrift 1 Aubergine 1 Squash 2 tomater 1 Frisk mozzarella Frisk basilikum Frisk timian [..]
Auberginelasagne
Dagens ret var en auberginelasagne. Jeg lavede en ganske almindelig kødsauce, ligesom den jeg plejer at lave den, dog tilførte jeg noget peberfrugt, for at få mere grønt i retten. Den portion her passer til [..]