Kyllingefrikadeller med champignon og sommersalat
Skønt at komme sent hjem fra arbejde, og så er der mad man lige kan sætte til bordet og spise. Opskrift. 400 g kyllingefars 1 æg 1 løg 1 fed hvidløg Persille 1 [..]
Tag: Cherrytomat
Fyldte tomater
I sommers var der en dag de skønneste bøftomater. Da jeg så dem, fik jeg lyst til at lave fyldtetomater med oksekødsfyld. Jeg lavede en klassikskødsovs, med hakket oksekød, løg, tomat, og lidt forkellige krydderier, [..]
Morgen omelet
Det er skønt at have en ugentlig fridag, Det har jeg altid haft uanset hvilket job jeg har haft, og jeg elsker det så kan det godt være jeg skal arbejde hver anden week-end, men [..]
Sandwich med Ørred
En af de ting jeg elsker ved at spise LCHF er at det er rimelig nemt at finde på noget at have med på madpakke. Når du som jeg har mulighed for at opvarme en [..]
Roastbeef med cremet spidskål
Efter en lang dag til fødselsdag hos et holde venner, med kage og andet ikke LCHF agtigt mad. Så vi trængte til at få noget nemt og hurtigt aftensmad. Ovenikøbet skal vi ud til svigermor [..]
Sprød osteomelet
I dag var endnu en af de dage, hvor jeg kom hjem fra arbejde efter at resten af familien havde spist. Jeg er i den situation, at jeg arbejder hele døgnet rundt som lokomotivfører, så [..]