Mexikansk inspireret oksekødstærte
Jeg har længe gået og leget med tanke om at prøve Johannes stormboli dej af i en tærte. Selve dejen fungere rigtig fint som tærtebund, men da jeg ikke havde noget at gå efter, var [..]
Tag: champignon
Gris med æbler, kål & karry
Har haft fri i dag, så har haft lidt tid i køkkenet, hvilket der eller ikke har været meget af de sidste dage. jeg arbejder om aftenen i disse dage, så når jeg har hentet [..]
Oksekød med champignon, piskefløde og spidskål
Aftenens menu skulle Være nem, fordi jeg skulle måde på job kl. 19.00. Så det blev til en hurtig ret, der kunne laves i kun en gryde. Opskrift. 300 g ungkvæg i tern (kan købet [..]
Kyllingefrikadeller med champignon og sommersalat
Skønt at komme sent hjem fra arbejde, og så er der mad man lige kan sætte til bordet og spise. Opskrift. 400 g kyllingefars 1 æg 1 løg 1 fed hvidløg Persille 1 [..]
Stegt andebryst med spidskål
Mad på max 30 min. er et begreb som jeg godt kunne tænke mig at udforske lidt mere. Tror det er et koncept der vil hjælpe mig i hverdagen. Ideen med det er at det [..]
Burger med bløde løg, stegte champpignon & Chilisovs
Her i huset er vi ret glade for at lave en hjemmelavet burger, når det skal gå lidt hurtigt. Jeg er dog blevet lidt træt af at det altid skal være klassisk burger med frisk [..]