Cremet blomkålsris med grøntsager
Dette var egentlig en ret der opstod ud af ingenting. Jeg kom sent hjem fra arbejde i går, så sent at jeg kun lige kunne nå at sige godnat til min søn på 1 år. [..]
Osteboller med kerner
Der har længe floreret forskellige opskrifter på osteboller på diverse LCHF forums. Der er blevet afprøvet flere forskellige opskrifter rundt omkring i de forskellige hjem. Jeg bagte min første portion for et par dage siden, [..]
Porchetta med Loaded cauliflower.
Dette må være min yndlings LCHF ret. Loaded cauliflower med en eller anden for for kød som tilbehør. Jeg synes at loaded cauliflower er perfekt, da det går til alle mulige slags kød, har spist [..]
LCHF wrap
Der er ikke mange i Danmark der ikke kan lide en lækker wrap med fyld…. Jeg gør i hvert fald, men det er jo ikke let at spise almindelige købe wraps, da de jo er [..]
Squash pizza fad / Zucchini pizza Casserole
Den anden dag fik jeg en mega stor squash af en kollega. Den var ca. 45 cm. lang, og har nok vejet mindst 2 kg. Ca. 45 cm. gratis squash Så gik jeg på opdagelse [..]
Lchf paneret kyllingebryst
En af mine alletiders yndlings ting, er paneret kød i alle afskygninger, men da man ikke kan panere i rasp, når man spiser Lchf så må man finde andre metoder til at panere i. Her [..]