Efter en længere blog pause, har jeg nu genfundet lysten og tiden til at blogge igen.
Jeg håber I får lyst til at læse med igen.
For første gang længe har min kone og jeg haft en weekend, hvor vi har haft tid til at lave noget mad sammen.
Så nu er køleskabet fyldt op med en masse rester..
Hvad har vi så spist. lørdag til forret fik vi en lille crostini med bagte rødløg og mozzerella ost.
Rødløgene er bagt ca. 30 min. i ovnen sammen med lidt sukker. Det vil sikkert også smage rigtig godt til andre typer ost. Ikke at jeg har lyst til at prøve det, da jeg ikke selv er den store ostespiser….. 🙂
Men endnu engang velkommen tilbage, og jeg håber I har lyst til at følge min blog igen.
K
Be the first to comment