Æggesalat
Her er mit bud på en nem og lækker hjemmelavet æggesalat. Opskrift 2 hårdkogte æg 1/2 dl mayonaise 1/2 dl creme fraiche 1 tsk karry Salt/peber 1/2 rødpeber i små tern 5 cm. Agurk [..]
Kategori: Frokost
Morgentoast med porchetta
Jeg lavede jo en morgentoast i går, og når jeg finder en ny ting der smager godt, og er nemt at lave, for jeg ofte lyst til at udforske emnet. SÅ her til morgen blev [..]
Sandwich med skinke
Her er endnu en ide til hvordan man kan udnytte ostebollerne. Denne sandwich er fra den første portion boller jeg bagte for nogle dage siden. Det er i sin enkelthed en ostebolle smurt med mayonaise, [..]
Sandwich med Ørred
En af de ting jeg elsker ved at spise LCHF er at det er rimelig nemt at finde på noget at have med på madpakke. Når du som jeg har mulighed for at opvarme en [..]
Sprød osteomelet
I dag var endnu en af de dage, hvor jeg kom hjem fra arbejde efter at resten af familien havde spist. Jeg er i den situation, at jeg arbejder hele døgnet rundt som lokomotivfører, så [..]
Reste frokost
En af de gode ting ved at lave en større portion aftensmad er, at der er rester til frokosten dagen efter. I dag var der en rest Karry blomkålsris tilbage fra i går. Jeg skar [..]