Steaksalat
Fredag aften, og jeg er igen kommet lidt sent hjem fra arbejde. Det har dog været en kort dag på jobbet, så jeg havde tid til at planlægge maden. Her i løbet af ugen kom [..]
Kategori: Almindelig
Æggesalat
Her er mit bud på en nem og lækker hjemmelavet æggesalat. Opskrift 2 hårdkogte æg 1/2 dl mayonaise 1/2 dl creme fraiche 1 tsk karry Salt/peber 1/2 rødpeber i små tern 5 cm. Agurk [..]
Gris med æbler, kål & karry
Har haft fri i dag, så har haft lidt tid i køkkenet, hvilket der eller ikke har været meget af de sidste dage. jeg arbejder om aftenen i disse dage, så når jeg har hentet [..]
Whiskeysauce
Fik en forespørgsel på en whiskeysauce, jeg er ret vild med den her. Opskrift. 2.5 dl. fløde 1 dl. barbecue sauce 1/2 oksebouillon terning 1/2 tsk. karry 1/2 tsk. paprika 1/4 tsk. peber 1 tsk. rosmain [..]
Roastbeef med cremet spidskål
Efter en lang dag til fødselsdag hos et holde venner, med kage og andet ikke LCHF agtigt mad. Så vi trængte til at få noget nemt og hurtigt aftensmad. Ovenikøbet skal vi ud til svigermor [..]
Sprød osteomelet
I dag var endnu en af de dage, hvor jeg kom hjem fra arbejde efter at resten af familien havde spist. Jeg er i den situation, at jeg arbejder hele døgnet rundt som lokomotivfører, så [..]