Stromboli med kødfyld
Strombolidejen er efter min bedste overbevisning den type LCHF dej der kommer tættest på en almindelig tærtedej. Den har mange andre fordele, den er nem at lave og man kan lave den med forskellige typer [..]
Forfatter: Kasper
Tomatsuppe med fløde og mørksej
Den aften vi fik fiskeburger med tartarsauce var min svigermor inde hos os for at spise aftensmad, hun havde passet junior. Da hun tidligere på ugen, havde været til tandlæge, og af samme tandlæge blevet [..]
Fiskeburger med tartarsauce
Efter en peroide uden den store tid til at lave nye retter til bloggen, så kommer der her en lækker ny lille burger på kortet. Flæskesværspaneret mørksej, ostebolle burgerbolle, og hjemmerørt tartarsauce. Sikken en dejlig [..]
Tartarsauce
Tartar sauce er ganske enkelt genial, den smager fremragende, og er nem at lave. Passer super godt til stegt fisk Opskrift 200 g mayonnaise 2 spsk. yoghurt naturel 1½ spsk. finthakkede kapers 3 finthakkede cornichoner [..]
Fyldt peber med sellerifritter, grillet aubergine og squash
Endelig fik jeg tid til at lave et ordentligt måltid igen, og det er egentlig utrolig så velsmagende noget så enkelt kan ende med at blive. Det blev til en fyldt snackpeber med grilet aubergine, [..]
Stegt flæsk med rosenkål a la creme
Aftensmaden i går skulle være hurtig at lave da jeg havde været tidligt oppe og på arbejde, derfor var jeg faldet i søvn på sofaen og havde sovet lidt på sofaen fra 17.00 til 17.30 og da [..]