Ischgl 2011

En uge i solskin, klar himmel og perfekte skiforhold er desværre overstået alt for hurtigt, Vi har haft den bedste skitur ever. Høj solskin, ingen vind, og super sne.Hvad fik vi så at spise i [..]

Jordbærtærte

Der er ikke ret mange kager der kan måle sig med en hjemmelavet jordbærtærte. Bunden er en mørdejs bund, hvor der er fyldt marcipan remonce ovenpå, så er den bagt. Når bunden er kølet af, [..]

Stjerneskud.

Dagens skiturs flashback, er et stjerneskud, eller noget der minder om, da der her kun er brugt stegt fisk. Jeg har her valgt at panerer fisken i rugmel i stedet for rasp. Jeg ved ikke [..]

Tomatsalat

Skiturs flash back. Har i dag fundet en tomatsalat frem. Det er rigtig lækker om sommeren, når man kan få tomater der smager af noget. Dette er sådan jeg kan lide en, simpel med tomat, [..]