Æggesalat

Her er mit bud på en nem og lækker hjemmelavet æggesalat.

Opskrift

2 hårdkogte æg
1/2 dl mayonaise
1/2 dl creme fraiche
1 tsk karry
Salt/peber
1/2 rødpeber i små tern
5 cm. Agurk i små tern
Lidt fint hakket løg

Fremgangsmåde

Hak ægget fint og bland det sammen med de resterende ingredienser.

Velbekomme
Kasper

Lignende indlæg:

Kold blomkålssalat Oksekød med champignon, piskefløde og spidskål Mexikansk inspireret oksekødstærte Sandwich med skinke